nos réalisations

Garantir aux consommateurs des légumes sains et sûrs: Garantir aux consommateurs des légumes sains et sûrs
Action N° 1 : Prélèvements et analyses régulières pour limiter les apports aux cultures à leurs seuls besoins à l’instant voulu (+ guidage tracteurs par GPS) pour les appliquer au plus près de la plante. Déclenchement raisonné des différents traitements phytosanitaires.
Résultats : Sur 37 447 recherches de résidus de pesticides réalisées (15 jours avant récolte) par des laboratoires officiels entre 2005 et 2009, il y a absence totale de trace(*) de résidus sur 99.7% des résidus analysés. Sur les 0.3% de traces détectées, 98% se situent à un taux inférieur à la moitié du seuil de résidus autorisé (LMR -Limite Maximum de Résidus). Pot au Pin est l’un des rares fournisseurs français des leaders de l'alimentation infantile/baby food (Blédina, Nutricia) avec lesquels il collabore dans ces domaines.
(*) dans la limite des seuils de détection

Action N°2 : Aucun traitement antigerminatif post- récolte.
Résultats : Pot au Pin ne pratique pas ces traitements qui peuvent dans certains cas permettre d’allonger le temps de conservation des légumes ou limiter les risques de repousse. De plus, Pot au Pin ne pratique pas la conservation de longue durée de ses légumes en univers frigorifique (pouvant aller jusqu’à plusieurs mois). Les légumes sont emballés et expédiés rapidement après récolte (en général le jour même). Ils sont donc expédiés frais et sans traitement post récolte.

Action N° 3 : Aucune culture OGM utilisée dans la rotation des cultures.
Résultats : Pot au Pin n’a jamais cultivé de maïs OGM dans le cadre de la rotation habituelle des cultures, ni ne cultive quelque culture OGM que ce soit.
Préserver les ressources en eau: Préserver les ressources en eau
Action N°4 : Bilan hydriques réalisés en temps réel grâce à des sondes capacitives qui mesurent de manière continue la quantité d'eau dans le sol sur plusieurs niveaux de profondeur.
Résultats : Maîtrise des apports en eau qui sont calculés et limités au strict besoin des plantes en fonction de leur stade de développement et des conditions climatiques.
Action N°5 : Mise en place de jachères enherbées le long des canaux et ruisseaux.
Résultats : Protection de l'écosystème hydraulique naturel et aménagé (canaux) et de la vie qui y séjourne (insectes, batraciens) contre les impacts directs des cultures, grâce à un couvert végétal de 23 hectares, 15 fois supérieur aux exigences de la réglementation.
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Action N°21 : Installation en 2008 de capteurs de pression électroniques sur nos forages permettant d'ajuster les quantités d'eau nécessaires pour laver nos carottes avant de les emballer.
Résultats : 200.000 m³ économisés par an pour le lavage des carottes, soit l'équivalent de la consommation d'eau journalière de 620.000 personnes (source : www.planetoscope.com).
Préserver la terre (qualité des sols et leur fertilité): Préserver la terre (qualité des sols et leur fertilité)
Action N°10 : Etudier la composition des sols par des analyses et prélèvements réguliers.
Résultats : Connaissance exhaustive de la composition des sols des différentes parcelles et de leur évolution. Adaptation des apports, calculés et limités selon la richesse de ces sols.

Action N°11 : Implantation de couverts végétaux (engrais verts) pendant la période hivernale.
Résultats : Protection des sols contre les agressions extérieures comme la pluie. Captage des éléments nutritifs comme l’azote (réduction du lessivage). Enrichissement en matière organique, avec l’entretien et la conservation d’une vie biologique active. Amélioration de la structure et aération du sol pour un meilleur enracinement des plants à venir.

Action N°12 : Semis de plants parallèles d’orge pour lutter contre l’érosion éolienne.

Résultats : L’orge constitue une barrière végétale naturelle contre les vents de sables qui cisaillent et détruisent les jeunes plants fragiles (haricot vert), et permet en outre de maintenir en place la matière organique naturelle (partie la + nourrissante des sols).
Sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels: Sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels :
Action N°6 : Programme national de préservation et de réintroduction des abeilles. 1^ère source de pollinisation (arbres fruitiers, plantes), la diminution des populations d'abeilles depuis plusieurs années sur l'ensemble du territoire est un enjeu écologique majeur. Ce, particulièrement en Aquitaine, où les attaques dévastatrices d'un frelon asiatique ravagent jusqu'à 30% des essaims restants.
Objectifs : Pot au Pin sème tous les ans 5 hectares de plantes mellifères "jachères fleuries". En 2009, Pot au Pin a associé directement les consommateurs à cette action en les incitant à participer gratuitement à l'opération (80.000 packs porteurs durant l'été).

Action N°7 : Installation de détecteurs d’insectes sur les parcelles.
Résultats : Identification précise et dénombrement des attaques d’insectes nuisibles corrélés à chaque culture pour une lutte raisonnée uniquement en cas de nécessité. Aucun traitement préventif, systématique ou indifférencié. Préservation des espèces inoffensives.
Réduire les consommations d’énergie fossile et l'émission de gaz à effet de serre: Réduire les consommations d’énergie fossile et l’émission de gaz à effet de serre :
Action N°8 : Installation de systèmes de guidage par GPS (satellite) sur les engins agricoles pour assurer des trajectoires très précises, et éviter les re-coirsements.
Résultats : Réduction des consommations de carburant.

Action N°9 : Substitution de consommation d'électricité classique au profit d'énergies renouvelables.
Résultats : Toutes les stations météo et sondes d'humidité sont alimentées électriquement par des accumulateurs rechargés uniquement grâce à des panneaux solaires.
Réduire les consommations de matières plastiques et recycler les déchets: Réduire les consommations de matières plastiques et recycler les déchets :
Action N°13 : Collaboration avec les fournisseurs pour réduire l’impact des emballages plastiques.
Résultats : Réduction de l’épaisseur des emballages plastiques de 12 à 36% selon les références depuis 2001 (140 tonnes de plastique économisées en 6 ans).
Action N°14 : Nouvel emballage consommateur 100% végétal avec 0% de plastique. Remplacement d’une référence en barquette plastique par une barquette réalisée à partir de matière première naturelle renouvelable (amidon de maïs).
Résultats : 28 tonnes de plastique économisées depuis 2008. La production d’une barquette PLA nécessite 2 fois moins d’énergie et rejette 2 fois moins de gaz à effet de serre que la production d’un polymère synthétique (plastique).

Action N° 19 : Développement de filières de retraitement des légumes non commercialisables sur le marché du frais (ex : carottes tordues, cassées, fendues, poireau aux feuilles abîmées…etc).
Résultats : Vente des légumes sains mais avec défauts d’aspect aux opérateurs des légumes transformés (ex : surgelé), pour l’alimentation animal (chevaux), 2^ème niveau de recyclage des légumes (en sur-maturité, malades..) par amandement direct sur les parcelles pour un apport de fertilisants naturels, qui permet de réduire de 50% les apports externes d'azote minéral.

Action N° 20 : Pot au Pin amplifie le tri sélectif des déchets qui sont générés en production et dans les stations de conditionnement.
Résultats : 400 tonnes de déchets divers de production (emballages notamment) sont triés et redirigés vers les filières classiques de recyclage et valorisation.
Développer un entreprise et une société plus humaines: Développer une entreprise et une société plus humaines :
Action N° 15 : Adaptation du poids des bobines d’emballage au personnel féminin (réduction de la pénibilité du travail).
Résultats : Réduction du poids de ces bobines de 13 à 22% (selon les références) en 2007. Réduction des arrêts de travail de 95%, de ces salariées.
Action N° 16 : Intégration des principes d’ergonomie et du confort des postes de travail.
Résultats : Investissement en 2006 d'une nouvelle ligne de conditionnement de poireau circulaire (et non plus en ligne) qui favorise la convivialité des salariés et des postes de travail. Investissement en 2008 dans de nouvelles lignes de tri carottes à rouleaux (et non plus déroulantes) qui permet notamment de diminuer la fatigue des opératrices triant les légumes.

Action N° 17 : Insertion de personnes à fort handicap dans l’entreprise.
Résultats : Le taux général d’emploi de salariés handicapés est chez Pot au Pin de 75% supérieur à la réglementation. Pot au Pin a, en particulier, choisi de réinsérer des salariés à fort handicap (mental, ex cat C) issus de CAT (Centres spécialisés d’aide au travail) dans l’univers « classique » de l’entreprise, salariés pour lesquels aménagements de postes, encadrement et suivi spécifiques sont organisés depuis 2002.
En 2008, Pot au Pin a été retenu par la Région comme entreprise pilote sur un programme national d'intégration de salariés à fort handicap (mental ou comportemental). Ce projet s'effectue en collaboration avec la médecine du travail, des ergonomes, des organismes para-publics, et la Région Aquitaine, elle-même pilote de ce programme au niveau national.

Action N° 18 : Répondre aux carences de dons en fruits & légumes frais aux associations d’aide sociale.
Résultats : 370 tonnes de légumes données aux Restaurants du Coeur et à la Banque Alimentaire e depuis 2006.

Découvrez nos 21 actions concrètes déclinées en 7 thématiques :

Garantir aux consommateurs des légumes sains et sûrs

Préserver les ressources en eau

Préserver la terre (qualité des sols et leur fertilité)

Sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels :

Réduire les consommations d’énergie fossile et l’émission de gaz à effet de serre :

Réduire les consommations de matières plastiques et recycler les déchets :

Développer une entreprise et une société plus humaines :